Waitrose Luncurkan Chocolate Croissant Easter Egg: Perpaduan Kreatif Sajian Musiman

Waitrose memperkenalkan “No.1 The Chocolate Croissant Easter Egg”, inovasi unik yang memadukan kelezatan croissant dengan tradisi telur Paskah, menghadirkan pengalaman baru untuk para pecinta cokelat premium.

Produk ini hadir dalam bentuk croissant ikonik, dibuat dari cokelat putih berongga dengan taburan gula karamel, wafer feuilletine, dan potongan karamel, serta dihias dengan serpihan cokelat susu dan vermicelli cokelat susu yang menambah tekstur dan tampilan menarik.

Sarah Breadmore, pengembang produk konfeksi Waitrose, menjelaskan:

“Croissant sedang menjadi tren besar, dengan penjualan croissant dan kudapan manis melonjak di Waitrose. Tren hybrid croissant juga terus berkembang—pelanggan kini menyukai sajian berukuran besar yang menarik untuk dibagikan di media sosial.”

Seperti semua telur Paskah Waitrose & Partners, produk ini dibuat menggunakan kakao bersertifikasi Fairtrade, mendukung praktik produksi yang berkelanjutan dan etis.

🚀 Peluang Tren yang Bisa Dimanfaatkan oleh Pebisnis F&B

🟦 01. Inovasi Konfeksi Hybrid
Menggabungkan pastry ikonik dengan cokelat musiman membuka peluang untuk menciptakan pengalaman confectionery baru yang menarik rasa penasaran konsumen. Menurut Mintel 2025 Confectionery Trends, permintaan produk hybrid naik 12% dibanding tahun sebelumnya.

🟦 02. Cokelat dengan Tekstur Beragam
Cokelat dengan tambahan tekstur seperti wafer feuilletine dan potongan karamel menjawab keinginan konsumen akan sensasi multi-sensori. Data dari Food Texture Global Report 2025 menunjukkan bahwa 72% konsumen lebih tertarik membeli kudapan dengan sensasi tekstur yang bervariasi.

🟦 03. Sweets Oversized yang Instagrammable
Tren kudapan berukuran besar yang menarik secara visual semakin didorong oleh konten media sosial. 91% Gen Z menyatakan mereka lebih tertarik membeli produk dessert yang “Instagrammable” dan unik untuk diunggah (Sumber: Social Food Insights 2025).

💡 Implikasi Strategis untuk Bisnis F&B

🟦 01. Industri Konfeksi & Bakery Premium
Desain kreatif pada produk klasik membuka peluang untuk diferensiasi merek di pasar konfeksi yang kompetitif. Produk hybrid seperti croissant cokelat musiman ini dapat menjadi seasonal limited edition dengan margin tinggi.

🟦 02. Produksi Cokelat Berkelanjutan
Menggunakan kakao bersertifikat Fairtrade dapat meningkatkan kepercayaan konsumen, terutama pada segmen pembeli yang peduli pada keberlanjutan dan etika produksi pangan.

🟦 03. Strategi Pemasaran di Media Sosial
Menghadirkan produk dengan bentuk unik dan elemen visual kuat mendorong shareability, menciptakan momen viral, dan memaksimalkan engagement organik di platform seperti Instagram dan TikTok.

🎯 Kenapa Tren Ini Relevan untuk Bisnis Anda?

✅ Konsumen kini mendambakan produk hybrid dan multi-sensori yang berbeda dari kudapan standar.
✅ Visual appeal menjadi kunci utama untuk memenangkan pasar Gen Z dan Millennial melalui strategi konten organik.
✅ Menggabungkan bahan baku bersertifikat dan desain kreatif dapat meningkatkan positioning merek Anda sebagai pelopor produk inovatif dan bertanggung jawab.

Referensi: Waitrose & Metro